今日のお弁当 ~ 美味しい天ぷら

目の前で職人さんが揚げてくれる天ぷらは格別ですね。
天ぷらと言えば、何と言っても海老。
でも私は、身よりしっぽや足のカリカリとしたところが好き。

穴子も美味しいですね。
こちらもふわふわな身より、骨せんべいのほうが好き。

一番好きなのは、どじょう。
ほろっとした苦みと、サクサクな歯ざわりが最高!
ぐびぐびとビールがすすむすすむ。
この日頂いたのは、どじょう、いか、海老、大あさり、パプリカ、
きす、みょうが、はも、穴子、蓮根。(食べた順)
いやはや食べ過ぎました・・・。
【 今日のお弁当 】

・プルコギ
・ひじき入り玉子焼き
・切干大根煮
・にんじんの粒マスタードサラダ
・プチトマト
【 Pポイント 】
タレで肉を頂くのは好きではないので、普段プルコギは食べませんが、
薄切り牛肉のタレ焼きは、お弁当のおかずに良いですね。
作るのが簡単で美味しいので、積極的に取り入れたい。
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