週末シェフのメニュー

　● 5月 6日（日）『焼きカレーパン』

　週末シェフ（夫）のメニューにパンが新登場。
　疑インド人シェフですから、カレーからは離れられないようです。
　起きるなり「カレーパン作る！」と嬉しそうでした。
　
　生地作りはホームベーカリーで40分ほど。
　カレーを包んで焼くのは20分ぐらいなので、
　トータルたったの１時間で焼きカレーパンの出来上がり。








　中はチキンカレーです。
　もっちりしたパンと好相性で、脂っこいものが苦手な私は大絶賛。
　とても美味しい焼きカレーパンでした。







　

　『えびカレー』
　
　ちょうどタイ風カレーが食べたいと思っていたところでした。
　ココナツミルクの代わりに低脂肪乳で仕上げ、大好きな香菜を添えた、
　タイ風レッド海老カレーです。
　ココナツミルクの風味があまり好きではない私には、まさにストライク。
　添えてある手前の茶色の塊は、カレーパンの残りのチキンカレーです。








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