今日のお弁当 ～ わらび

山菜が手頃な値段で出回るようになりました。
わらびを買ってきたのですが、あく抜きの灰や重層が付いていなくて、
あると思っていたベーキングパウダーも見つからず、がっかり。
ドライイーストや天然酵母ならあるんだけど・・・。
早く買い物に行って、あく抜きしなくては。






【　今日のお弁当　】



・タンドリーチキン風
・目玉焼きサンド（ブロッコリースプラウト）
・小松菜の煮びたし
・田芹のごま和え
・プチトマト

【　Pポイント　】
　ヨーグルトやガラムマサラなどにじっくり漬けこんだ鶏もも肉を、
　フライパンで焼きました。しっかり味がついてやわらかです。





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