週末シェフのメニュー

● 3月 11日（日）『残りもの野菜のトマトスパゲティ』

シェフ(夫)のパスタが食べたくて、お願いして作ってもらいました。
野菜室に残っている野菜を眺めて、ナス、大根、ほうれん草、もやしなど、
次々と取り出すシェフ。
大根は大きく切ってじっくり炒めたものと、
細切りをさっと炒めて食感を残したものと２つの味わい。
お店では味わえない、どこかなつかしいマンマの味のようでした。









夜には、たこ焼きを焼いてくれたシェフ。
私は、ソースやかつお節をかけるのがあまり好きではないので、
いつもそのまま頂きます。
とろり美味しいたこ焼きでした。









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