一本の恵方巻き

毎年、何を巻こうかと考えるのが楽しい恵方巻きですが、
夫が出張中なので、作るのをどうしようかと考えてしまいました。

結局、残りもののローストポークと紫キャベツとマスタード入りのコールスローサラダを作って、
一本だけ恵方巻きを作りました。
酢飯があまり好きではないので、炊きたてのご飯をそのままギュッときつめに巻いた簡単なものですが、
黙ってかぶりつくと歯ごたえが美味しい。
恵方を忘れ、南南東の方角を向いて食べてしまったのは失敗でしたけれど。

犬にも小さいのを一本作って食べさせてやりました。
少し苦戦しながらも美味しそうに食べました。





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