まとめて週末シェフのメニュー

週末シェフのメニューの更新が滞っていました。
せっかく美味しい料理を作ってもらっているのに、
いけない、いけない。





●6月26日（日）　『牛すじレトルトカレー対決』
左）名古屋「オリエンタル」あいちの牛すじどてカレー
右）札幌「イルピーノ」牛すじ煮込みの大人の黒カレー

同じ牛すじカレーでも、オリエンタルはまろやかな、
イルピーノは、コクのあるキツい大人のカレーで、全く別もの。
この組み合わせは、なかなか素晴らしかったです。







●7月2日（土）　リメイク『レンズ豆入りキーマカレー』

前日、めずらしく私が作った微妙なカレーを、
週末シェフ（夫）が、美味しく生まれ変わらせてくれました。
何をどうしたのかは、わかりません。







●7月3日（日）　『鮭チャーハン』

私、チャーハンも下手くそで…。
週末シェフのチャーハンは、おおむね絶品です。
（調子の悪い時もあります）







●7月9日（土）　リメイク『カレーヌードル』

多分これは、前日に私が作ったスペアリブか何かのトマト煮込みの残りを、
カレーヌードルにしたものだと思います。
鶏もも肉が追加され見事に大変身。







●7月18日（月）海の日　『トップバリュのレトルトビーフカレー』

AEONトップバリュのレトルトビーフカレーです。
左が甘口で、右が辛口。
ご飯はターメリックライスです。
「まぜると中辛になるでしょう。」と言っていたので、
３つの味が楽しめるという作戦だと思います。
どちらかと言うと、普通に辛口を楽しみたかった気がします。



レトルトカレーとリメイクが続きましたね。
今週は、一度も家で夕飯を食べられなかったシェフですが、
明日あたり、素晴らしい腕をふるってもらいたいと思っています。



　

　　素敵な週末をお過ごし下さい！