今日のお弁当 ~ 夫からの誕生日プレゼント

夫からの誕生日プレゼントです。
(写真を間違えたわけではありませんよ)
大好きな“白バラのコーヒー牛乳”です。
故郷の鳥取から宅配便で届きました。
県外ではあまり売られていませんが、とても美味しいので、
もし見かけたら飲んでみて下さい。
東京だと新橋にある『食のみやこ鳥取プラザ』で販売されています。
楽天でも『大山山麓みるく倶楽部』で購入することができます。
それにしても、コーヒー牛乳で喜んでしまう自分って・・・。
【 今日のお弁当 】

・鮭のムニエル
・目玉焼きサンド(シルクレタス)
・ラタトゥイユ P
・ポテトサラダ P
・ラディッシュの甘酢漬け
・シルクレタス
【 Pポイント 】
●ラタトゥイユとポテトサラダ
千葉の東金産の丸茄子と黄ズッキーニを使ったラタトゥイユ。
野菜が美味しいので、とても上手にできました。
バジルソースで和えた、簡単ポテトサラダ。
さわやかな味で、こちらも美味しくできました。
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