今日のお弁当 ～ 気まぐれマダム

デパートで好きなのが、呉服売場と食器売場。
人ごみを離れ、ゆったりとした時間がすごせるから。

そんな時間の中でみつけた、ボタニカルズというハーブティーショップ。
期間限定「ローズプリンセス」が気になったけれど、
京王新宿店限定「気まぐれマダム」を選びました。
バラの香りとローズピップの酸味に、フェンネルのスパイシーなアクセント。





【　今日のお弁当　】



・サザエご飯
・ハタハタの干物
・菜の花、絹さや、プチトマト

【　Pポイント　】
故郷の母が送ってくれた、サザエとハタハタを使ったお弁当です。
前の日に焼いたサザエを、刻んだ桜の塩漬けで炊いたご飯に合わせます。
ワイルドな磯の香りが、桜の香りで上品な仕上がりになって、とても美味しい。
ハタハタは、陽に干して焼きました。




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