今日のお弁当 ～ 週末ごはん

週末シェフはお休みで、私が作りました。
ゴロゴロ入った新じゃが100円、立派なにんじん３本100円。
特売の鶏のむね肉も、STAUBで作るとふっくらジューシー。
そんな土曜の夕飯。







マルちゃんの塩焼きそば。
実家の母が送ってくれた、前日刺身で食べそこなったスルメイカを具に、
スーパーで買ったお惣菜のフライドチキンを、
丸ごとのせてしまった、大胆なひと皿。
日曜の昼ごはん。






【　今日のお弁当　】



・ささみの野菜チーズフライ
・スルメイカのバター炒め　P
・玉子焼き
・ほうれん草のごま和え
・新じゃがの蒸焼き
・にんじん、かいわれ大根、プチトマト

【　Pポイント　】
●スルメイカのバター炒め
　母が送ってくれた山陰の海の幸。
　週末さばき切れなくて、今朝あわててイカを塩辛にしたり、
　バター焼きにしてみたり。



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