週末のシェフごはん

雪が降るのが楽しくて、カメラを持って出かけたら、
少し身体がゾクゾクしてきました。

お昼にカレーを食べたばかりなのに、
夜、帰宅して早速カレーを作り始めた夫。







スライス玉ねぎたっぷりの合びき肉のカレー。
にんじんは、別に炒めて後から鍋へ。
クミンのきいたターメリックライスも上手に炊けていて、美味しい。
（わが家のご飯は、STAUBという鍋で炊いています）







ライスを少なめにして、デュヌラルテの”ほのか”を、ザクザク切って添えました。
バリバリのバケットや、噛みごたえのあるカンパーニュもいいけれど、
近頃はジワッとしたのや、ふんわりしたパンが好きです。







翌日、残りのカレーがパスタに変身しました。
どう変身させたかは、わからないけれど、とても美味しい。


わが家のシェフは、料理だけに飽き足らないようで？
専属ネイリストにもなってくれると、宣言してくれました。
料理もネイルも、ひとにやってもらえるのは、
とてもうれしいもので、楽しみです。

※どちらも決して無理やりではないのですよ。




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