今日のお弁当 ～ 気負わずに

夕飯は、なるべく気負わずに作ります。
なまけているわけではありません。
夫の身体の事を考えてです。





【　今日のお弁当　】



・鴨のしょうが焼き
・はたはたの干物
・玉子焼き
・根菜の煮たの
・亀戸大根の浅漬け

【　Pポイント　】
　先日、鳥取から送られてきた鴨鍋セットの肉を、少し冷凍保存しておいて、
　しょうが焼きにしました。
　（煮ても焼いても堅くならず、コクがあって美味しい！）
　はたはたの干物は、京王百貨店の全国うまいもの大会で買った、
　島根県松江市ヤマヲ水産の干物。
　（冷めてもジューシーで、とても美味しい！）
　お米は、伯父が作った鳥取県米子市産。
　（すこぶる美味しい！）
　
　山陰は味覚の玉手箱。



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