今日のお弁当 ～ おにぎり

新米の季節になると、ガス釜で炊いた炊きたてのご飯を、
「あつい、あつい」と言いながら握ってくれた、たわら型の塩むすび。
それが忘れられない母の味。

たかがおにぎり、されどおにぎり。
そんな気持ちを思い出させてくれる絵本です。






【　今日のお弁当　】



・香菜入り玉子焼き
・チンジャオロース
・帆立の煮たの　P
・大豆の煮たの　P
・せりのごま和え
・焼いたズッキーニ
・プチトマト

【　Pポイント　】
●帆立の煮たのと大豆の煮たの
　ひと晩水に浸した大豆を、帆立と一緒に煮込みます。
　大豆の少し堅い食感を残しながらも、
　帆立の旨みをしみ込ませます。



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