今日のお弁当 ~ staub

お弁当作りは、やってみると楽しいものです。
でも毎日同じようで、飽きもきます。
鍋を買いました。
時間のある今だから、さらにひと手間、炊飯にチャレンジ!
ご飯がおいしく炊けるのだそうです。
【 今日のお弁当 】

・オクラとひじき入り玉子焼き
・サバの塩焼き
・かぼちゃのサラダ
・鶏の唐揚げ
・ナスの揚げびたし
【 Pポイント 】
初めてストウブで炊いたご飯をつめました。
炊き方はとても簡単です。(ココット ラウンド 20㎝)
1.米2合をといで200ccの水に30分ひたします。
2.蓋をあけたまま沸騰させます。
3.沸騰したら蓋をして13分弱火で。
4.最後に20秒ほど強火で。
5.10分蒸らします。
6.できあがり。