今日のお弁当 ~ もらいもの

長い渋滞にさしかかった頃、初めて太陽の塔を見ました。
同級生も一緒に車で帰省したんです。
植木たちは、帰省組も留守番組も元気にしています。
金魚たちも元気です。
【 今日のお弁当 】

・玉子焼き
・豚肉の冷シャブ
・フランクフルトとオクラのベーコン巻き
・かぼちゃとゆで玉子のサラダ P
・甘長とうがらしとジャコの油炒め P
・余りもの P
・もち麦ご飯
【 Pポイント 】
●かぼちゃとゆで玉子のサラダ
安く売っていたかぼちゃをふかして冷凍保存しました。
帰りに実家の母がゆで卵をたくさん持たせてくれました。
ゆで玉子を使った料理ってあまり浮かびません。
●甘長とうがらしとジャコの油炒め
夫の母が、ジャコをたくさん持たせてくれました。
ジャコはいいですね、何にでも使えます。
他にも手作り味噌、ソーメン、ハム、日本茶、帰り道の飲み物なども。
夫の母はとても気が利いています。
●余りもの
久々のお弁当作りだったからでしょうか、
一品分スペースが空いてしまいました。
もう一品作るのがめんどうで、
余ったおかずを少しずつつめてごまかしました。