今日のお弁当 ～ 負けました

世界一辛い唐辛子“ブート・ジョロキア”の種を
夫が一週間ぐらい前に蒔きました。

ようやく生えてきた根っこを眺めて、
夫は朝からニマニマしています。

昨日は、自転車に乗って出かけました。
ブラジルのサッカーチーム“コリンチャンス”のシールが貼ってある
黒い自転車で、最近わが家にやってきました。

前の持ち主がコリンチャンスの大ファンなのです。
私は密かにその自転車を“コリンちゃん”と呼んでいます。
“ん”を取って並びかえると“チャリンコ”になります。





【　今日のお弁当　】



・チャーハン　P
・玉子焼き
・お豆の下にかぼちゃのサラダ
・プチトマト、プチレタス

【　Pポイント　】

・チャーハンは、いつもなんとなく気分で作ります。
　今日の作り方は、みじん切りの生姜、クミンシード、鷹の爪を
　キャノーラ油でゆっくり熱して、海老を入れます。
　海老が炒まったら取り出して、野菜と豚肉を入れます。
　野菜は、玉ねぎ、にんじん、いんげん、しめじです。
　軽く塩、コショウをして、ゴマ油を足して、ご飯を炒めます。
　仕上げにナンプラーとパクチーを入れて完成です。


夫に昨日の唐揚げ、いつものと比べてどうだったか聞いてみました。
いつものよりおいしかったそうです。
市販の唐揚粉に負けました…。





明日は、家族で旅行に出かけます。
なので明日は、犬のお弁当を作ります。
好物ばかり入れてあげようと思っています。

これから旅行の準備をします。
夫のジーパンのすそ上げをしたり、
犬の旅行カバンを作ったり、
美容院にも連れていかなくては。




旅の準備はのんびりとしたいので、
ブラジルの女性フォークSSW“マルー・マガリャエンス”の曲を
まだ１０代なんです。
Tchubaruba - Mallu Magalhães
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