クリスマスのケーキ☆

クリスマスケーキはタルトを作りました





生地はいつもこちらのレシピにお世話になっています→★



この前作った時、ちょっと失敗気味だったので、

今回はすごくすごく丁寧に作ったんですが、

全然納得いかなくて



生地は焼きすぎてしまったし、

薄いところができてしまって、

食べる時に「ん゛ーーー」って感じでした。。


今度作る時は計算して、

分量をもう少し多めにしてみようと思います



 



フルーツをオレンジにしたので、

クリームもオレンジクリームにしたんですが、

これも…なかなか固まらなくて悪戦苦闘。


１００％オレンジジュースを使ったから、

酸味の関係かなぁ？と思うんですが…

今度作る時はコーンスターチの分量を多くしようと思います






家族には好評でしたが、

私的には納得いかなーい！！！


もっと修行が必要！！！頑張るぞ

☆２ＣＥＬＬＯＳ☆

「ザ！世界仰天ニュース」をたまたま見ていた時に

２ＣＥＬＬＯＳの演奏を聴いてキュン



早速アルバムをゲットしました


 


好きなのは、

仰天ニュースでも聴いた曲だと思うんですが、

ＳＭＯＯＴＨ　ＣＲＩＭＩＮＡＬ。


後、ＶＩＶＡ　ＬＡ　ＶＩＤＡ。


チェロの重音感が聴いていて心地いいです


車にのせてるんですが、

すごく音が響くから、音量を全然あげなくても

気分が高揚するところが嬉しいです




You Tubeの再生回数がすごく多いんですね！

しかも演奏者の方イケメン



素敵なアルバムに出会えて幸せ～