暖かい春の陽気の今日は薄着でも心地よくてそれだけでウキウキ。
更に月一回の楽しみなパン教室の日！
今日も沢山焼けました♪
幸せ
そして更に！上級までやってきたことが少しは身に付いているんだな、ということが初めて確認できて、自信がちょっぴりついた日。
嬉しい
というのも、今日の作業、初級の頃の私では難しかっただろうと先生。
長い時間をかけて無意識に、自然に出来る様になっていったものなんだね…自分ではその作業が難しい作業とは思えなかったのだけど、先生が言うのだから間違いない♪
さて、今日は、スイートポテトブレッド。
ふっわふわでほんのり甘くてやめられない止まらない。
カレーパン。
これは揚げないで焼くタイプのカレーパン。
具はカレーフィリング、とろけるチーズ、福神漬け。
この福神漬けがいい仕事してくれてあと引く旨さ！！！
３個目食べたかったけどなんとか２個で我慢しました
そしてソルティチョコナッツ。
ゲランドの塩が大人味を演出♪
チョコはバトンブランジェという美味しい高級チョコを使用！
美味しいに決まってます。