先日の新大久保めぐりで購入したこの禅食というもの。
穀物をはじめ、20種類もの原料がパウダー状になっていて、水や豆乳に入れてドリンクにするのはもちろん、ケーキ作りの粉に混ぜたり、天ぷら粉、ハンバーグに加えたりと用途が広く使いやすい！
玄米や雑穀等穀物のパウダーはよくあるけれど、私が惹かれたのは、わかめやのりといった海藻類まで入っていること。
そしてこれら原材料には砂糖等は一切入っていないのにほのかに甘くて飲みやすい。
ただ水に溶かしただけでも美味しいです。
さらに、色も黄土色だから、青汁の粉のように入れたものが全て緑色になってしまうこともなく、なにに混ぜても気にならない。
早速昨日はホームベーカリーで作るパン生地に混ぜてみました。
そうそう、買った次の日、早速おばあちゃんへ、この禅食を豆乳に混ぜ、飲ませてみたら・・・
おいしいわね！となんとか飲んでくれました！！！
食事もままならず、点滴と甘い補助飲料の味に慣れてしまっているおばあちゃんが飲んでくれるとは！やはり自然の美味しさがあるのかな。
買ってよかった♪