ようやく少し回復してきました。長引いている理由は毎日仕事であちこちに行き、更に児童館にも行き、子供達にもみくちゃにされ更にヘロヘロになる毎日だからです…。
帰ってきたらバタンキュー。
でも子供達と触れ合うと心は逆に元気になり、規則正しい生活をしよう、お料理しようとパワーが沸いてくるのです。
後ろから前から子供達が飛び付いてくる、先生待ってたよーとUNO持ってかけよってくる。けんかしたりわめいたり泣いたり、障害をもっている子もいて、自分の具合なんて一瞬で吹き飛びます。お母さんってそうなんだなぁ…自分が風邪ひいている場合ではないんだなぁ…そうやって無理してしまうんだなぁとつくづく。
それはさておき、子供達に元気をもらい、いちごジャムとホットケーキを作りましたー。
手作りいちごジャムのせホットケーキがこんなに美味しいだなんて！！！
いちごジャムはレモン汁を入れすぎた為少し酸味が強いですが、これが逆にさっぱりしてとーっても美味しく、ホットケーキは以前みたＴＶ番組のホットケーキを端まで膨らませる方法！のコツを意識し焼いたところ、とってもふぁっと焼けたのでした。
みんなに食べさせてあげたいわっ。