ドレンチェリー🍒パウンドケーキを焼きました♪

ちょっと不安だったけど、丸ごとぶっ込みドレンチェリー&レーズンはまんべんなく広がってくれた💕

程よく空気が入った生地はしっとりしてるのにホロっとした食感、あたしのママンパウンドケーキにより近づいたわ💪

<レシピ>
 
【材料】
薄力粉 100g
グラニュー糖 100g
無塩バター 100g
卵 M2個
→卵黄とメレンゲに分ける
ドレンチェリー赤と緑 30g×2+α
レーズン 40g+α
スライスアーモンド 適量
 
【調理】
焼き時間 60分
→10分でアーモンド、🍒🍇+α分載せ
焼き温度 190度

芳ばしいスライスアーモンドの食感がアクセントになってまた美味しいわぁ😋