最近凝っているもの…
がり作り
新しょうがを見つけると買ってきて、
ハチミツとお酢
あるいはお砂糖とお酢で漬けています
前回作った時は、ピンクになったのですが、
しょうがをさっと茹でただけだったので、
ちょっと辛くて…
刻んで、低たんぱくごはんやデンプンごはんに混ぜてすし飯にして、海鮮丼やお稲荷さんを作って食べたりしています
刻んで作る酢しょうがもいいですが、
新しょうがが出回る今の時期はおすすめです
（多分、ダイエット効果もあると思います
）
）腎臓が悪くなって食べ始めたしょうがですが、
手作りのがりは、本当においしいです
レシピはクックパッドにたくさん載っています
私は塩抜きで作っています
私は明日から仕事です
急に夏のように暑くなりました
体調に気をつけていただいて、
どうぞ、素敵な週末になりますように