今日のランチは栄にある「はまぐり屋 錦三大津店」に行って来ました
もちろんお目当てはハマグリ
でもまずは、ホタルイカの酢味噌がでてきました
ホタルイカそんなに好きな方ではありませんが、味噌がとても美味しくホタルイカも全く癖がなく大満足できました
次にお待ちかねの「ハマグリ」
嬉しすぎて
撮るの忘れ一口食べてから記念撮影
しかも殻がメインになってしまい、身が小さくしか撮れてない
焼き蛤は、５年ものだとか
とても大きくプリプリでした
次はハマグリしゃぶしゃぶ
まずは、ハマグリだけをしゃぶしゃぶと言うか、パッと開くのを待ちます
で、そのまま一口で
こちらは、３年ものだとか
さっきのより小さめだったけど、やっぱりめちゃめちゃ美味しい
何もつけずハマグリの味をたっぷり味わいました
一人でこんなにいただきました
次は野菜をしゃぶしゃぶ
最後は〆に、ハマグリの味がでたスープでラーメンをつくっていただきました
とても出汁がきいててさっぱりだけどコクのある美味しいスープでした
デザートはまた一口かじった後ですが、これも満足
一人でたっぷり満足させてもらったから旦那様のお土産に常温保存できるハマグリを購入
おつまみ用にこのままでも食べれるし、味噌汁にそのまま入れたり、なんせ洗わなくてもなんにでもそのままって言うのが私向き
貝を開くと出汁まででてくるよ
大満足なランチでした
お店の人もとってもいい方で気持ちも満たされました
次は旦那様と夜の
デートで行きたいです
iPhoneからの投稿
もちろんお目当てはハマグリ
でもまずは、ホタルイカの酢味噌がでてきました
ホタルイカそんなに好きな方ではありませんが、味噌がとても美味しくホタルイカも全く癖がなく大満足できました
次にお待ちかねの「ハマグリ」
嬉しすぎて
撮るの忘れ一口食べてから記念撮影しかも殻がメインになってしまい、身が小さくしか撮れてない
焼き蛤は、５年ものだとか
とても大きくプリプリでした
次はハマグリしゃぶしゃぶ
まずは、ハマグリだけをしゃぶしゃぶ
と言うか、パッと開くのを待ちますで、そのまま一口で
こちらは、３年ものだとか
さっきのより小さめだったけど、やっぱりめちゃめちゃ美味しい
何もつけずハマグリの味をたっぷり味わいました
一人でこんなにいただきました
次は野菜をしゃぶしゃぶ
最後は〆に、ハマグリの味がでたスープでラーメンをつくっていただきました
とても出汁がきいててさっぱりだけどコクのある美味しいスープでした
デザートはまた一口かじった後
ですが、これも満足
一人でたっぷり満足させてもらったから旦那様のお土産に常温保存できるハマグリ
を購入
おつまみ用にこのままでも食べれるし、味噌汁にそのまま入れたり、なんせ洗わなくてもなんにでもそのままって言うのが私向き
貝を開くと出汁まででてくるよ
大満足なランチでした
お店の人もとってもいい方で気持ちも満たされました
次は旦那様と夜の
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