作ってみました♪

先日の晩御飯に。

キヨミさんのブログで紹介されていた夏野菜の唐揚げを作りました

（キヨミさんのレシピはコチラ→☆ ）

鶏のから揚げも一緒に。

野菜はオクラ、プチトマト、ししとう、ナス。

畑で育てているものです。

トマトとナスは一緒に畑をやっているお友達からいただきました

ちょっと漬けおく時間が短かったので味が薄めでしたが美味しくいただきました～！

そしてこちらも

キヨミさんレシピのエリンギの煮びたし　（レシピはコチラ→☆ ）

とっても簡単なのに美味しい～

コリコリの食感がいいんです！

作りたてを食べても美味しいのですが、翌日冷やして食べたらこれまたさっぱり美味しくて

最初作ったときは少ししか作らなかったのですぐになくなってしまって。

そこでコストコで買ってきたこのエリンギ特大パック。

これでたっぷり作っちゃいました～。

冷やす場合は濃いめの味つけのほうが美味しいです

それにしても作りすぎ？！　　うち、夫婦２人なのにね

どちらも夏にぴったりでおすすめですよ～！

キヨミさん、いつもありがとうございます。またいろんなレシピ紹介してくださいね