納豆パスタのレシピ
ここのところの最近記事一覧は、
女子ソフトボール関連記事だらけ・・・
という事で、以前お約束の
（誰も期待していないでしょうが・・・）
調理時間は、お湯が沸騰してから10分程度です。
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【材料は1人前】
・7分パスタ1束
・塩
・コショウ（少々）
・サラダ油orオリーブOIL大さじ1
・納豆1パック
・バター大さじ1
・醤油小さじ1～2杯
・玉子1個
・味付海苔2～3枚
※青じそがあれば、細切りしておきましょう。
※納豆はひき割り納豆がお勧めです。
※下ごしらえは、納豆を混ぜておく・味付け海苔を5～10㎜程切っておく
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>>>>>> 作り方 <<<<<<<
1.鍋にたっぷりの水と塩を小さじ1杯入れ沸騰させます。
2.パスタを入れ芯が無くなりそうな程まで茹であげます。
（茹でてる間に上記※の下ごしらえをしておきます。）
3.パスタをザルに移し湯切りします。
4.移し終えた熱いままの鍋に、バターorマーガリン大さじ1
とサラダ油orオリーブOIL大さじ1を入れます。
5.バターorマーガリンが溶けたらすぐに湯切りしたパスタをその鍋に入れ
塩・コショウ・醤油小さじ1～2杯でパスタをからませ味付けをします。
6.味付けしたパスタをお皿に盛り中央にくぼみを作っておく
7.そしてそのくぼみに納豆をのせその中央にもくぼみをつくる。
8.納豆の中央に玉子の黄身だけを落とす。
9.その上に細切りした味付け海苔をかけ、お好みに合わせ醤油を落とす。
10.梅肉や青じそはアクセントになり結構合います。
食べる時の注意事項
食べる時は、スプーンとフォークをお使いください。
フォークオンリーでは、納豆が残ってしまいます。
カロリー控えめのヘルシーパスタです。
是非、お試しください。