梅味噌♪

そういえば…

梅味噌

作ってみましたょ

梅 、砂糖、 味噌

全て１キロ用意して

土鍋で１時間煮詰めました

結構な量の梅味噌が出来上がったので

瓶詰にしましたょ

保存次第では３年もつみたいです

近々、

お友達に配りたいと思います

我が家は

早速 ヒレカツにぶっかけました～

名古屋名物梅味噌カツ

梅の酸味に赤味噌

暑い日にはもってこいですね～

今度は

焼おにぎりにしてみま～す