調査…続きっ♪

昨日の記事…の続き。

笑顔ゼロの居酒屋さん調査の翌日（昨日のことね）

今度は、

某ファミレスへ調査にいきましたょ～

ここのファミレスは、

前日行った居酒屋とは雲泥の差で

入店直後から満面の笑みのスタッフさんに出迎えられました

接客がスムーズで気配り上手

オーダー時

『ライスは大盛りにサービス出来ますよ…』との説明に

ミントパパが我が儘を言って

『じゃっ、大盛りの大盛りにしてください!!!』

って頼んだの

スタッフさん困るかなぁーと思ったら

見事に笑顔で注文を復唱…

『ライスは大盛りの大盛りですね』

って、

ホントに笑顔で

大盛りの大盛りライスを運んできてくれました

ブラボー

このスタッフさん

他のお客さんへの気遣いも完璧でした

もちろん

接客は100点満点ょ

彼女は店長さん？？かな

もし

店長さんでなければ

とても良いスタッフさんを雇われてて

このお店はLuckyねっ

前日の居酒屋さんといい

ファミレスといい

従業員への教育は

お店の印象にも繋がるし

飲食店が１番欲しいリピーター損失や獲得にも繋がるので大事よね

（余談ですが…

今、テレビでやってた番組…おしゃれイズムに

加藤茶夫婦が出ていて、

出会いは、たまたま入ったお寿司屋さんでバイトしていた奥さんに一目惚れして…

お寿司があまり好きじゃない加藤茶なのに

週に３回も通っていたとか（笑））

これも

従業員効果で売り上げアップよね

従業員の教育の為に、

各店舗がこの覆面調査を依頼しているってことよね～

ミントママも

微力ながらご協力させていただきますね

よろしくお願いします