はぁ・・・
どうやったら料理上手になるんだろう・・・
１人暮らししはじめて半年。
実家にいるときよりは
格段に料理を作ってるんだけど
全然上達しない。
ご飯がまずくて泣ける。
基本、びしゃびしゃか
なぜかとろみが出ちゃうパターンになる。
今日は
豚バラ、トマト、卵、ピーマンで
中華炒めを作ったんだけど
やはりなぜかとろみが出ちゃって
しかも味付け濃すぎで
おいしくなかった。。。
トマト炒めると水っぽくなるねぇ。
あと豆腐も水っぽくなる。
それにだいたい炒めもの、もう飽きたな。
そういえば、料理といっても
炒めるかゆでるかしかしてない。
煮物とかハンバーグとか全然作ってない。
揚げ物なんてとんでもない。
魚もグリルが汚れるの嫌で一度も料理してない。
あー。ハンバーグ食べたいなぁ。
簡単にできておいしいものって
何かないのかなぁーーーあーあ。