今日は一日ひきこもり。
お昼食べたのは冷凍うどん。
チャンプルー風の冷凍うどんで
レンジでチンするだけで食べれます。
便利な世の中になったものだ。
夜ご飯は
レタスチャーハン作りました。
細かく切った人参、白ねぎ、レタスに
にんにく、牛肉、たまご、
あとご飯を炒めてつくりました。
今までで一番の出来じゃないかな。
フライパンで炒めている間、
いかにもチャーハン的な香りが香ってきて
こりゃいけるんじゃないかな、と思ったけど
想定通りおいしかった！！
ただ、最後に入れた胡麻油がいらなかったかな・・・。
牛肉と胡麻油でちょっと油っぽくなってしまった。。。
でもおいしかったです。
牛肉パワーおそるべし。