料理コラムニストの山本ゆり先生が大好きで、インスタやブログなど見ている愛蝶
先日、冷凍してガチガチの鶏胸肉を、そのまま調理できるレシピが、インスタで紹介されていました
早速作ってみました
調味料を入れた耐熱容器に、冷凍されたガチガチの鶏胸肉をそのまま投入
ふんわりラップをして、レンジへ
そのまま粗熱をとったら完成
切ると、とってもジューシーな塩チャーシューが、出来上がりました
少し薄味だったので、私は焼肉のタレとごまドレッシングを混ぜた特性ダレを作って、それをかけて食べました
美味しかったですよ
残ったスープは、少しお水を足して、冷凍うどんを入れて、レンチンすると、とっても美味しいおうどんが完成しました
ってくらい、美味しかったです
鶏肉って、1度冷凍してしまうと、解凍するのがとっても面倒なんですよね
そんな中、解凍しないでも作れるレシピを教えてくださるので、とっても助かっています
このレシピ、もも肉で作っても、とっても美味しいらしいですよ
次は、もも肉で挑戦したいです
さてさて、今日のチャピサリは
「ママ、おやつください」の図
と
近くで圧をかけてくるサリー
性格の違いが分かりますね
チャッピー、今日も元気に過ごしています
いつも気にかけて頂き、ありがとうございます
これからも、見守っていてくださいね
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（西宮市）
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