うちの冬の定番おやつは肉まんと磯部焼き、もしくは納豆巻きです。
肉まん だけは生地から作るので、どうしても多めに作って、冷凍保存をしています。
メロンパンのストックもなくなって、肉まんもなくなって、どっちを作ろうか迷った末、今日は雪も積もって、いかにも冬ーーーな一日だったので肉まんにしました。
10個つくりました。
肉まんが大好きな子供達、そり遊びから帰って来たら、おなかぺこぺこなので2個食べ。。。夫も２個食べるので、結局が4つしか冷凍保存できなかったけど💦ま、蒸したてが一番 美味しいのでね
そして、今日は久々にお昼ご飯 に太巻きを作ってみました。初めて、かんぴょうも入れてみたけど、やっぱり、ほんのり甘いかんぴょうが入ると美味しいですね
今日は朝からずっとキッチンで料理を作っていました。
これ以外にも明日のランチ用にハヤシライスを作って、今夜一晩寝かせて味を調えます。
明日はきっと今日よりも美味しくなっているはずーーー