コロナでお家時間が増えすぎて、キッチンでお料理するの事が増えてきました。
最近、面倒だったから作っていなかったメロンパン作り。
昨日、寝る前に娘と指切りげんまんしたので、今日は作ってみたのですが、何でだろう？いつもと何が違ったのか分かりませんが、、
めっちゃ美味しくできたんです
じゃーーーん!
理由がわからないから、次回も同じようにできるかは分からないけど。。。とにかく、パンもクッキー生地も文句無し!
あんまり私のパン作りでいい感想を言わない夫ですら、今日のメロンパンは美味しいと
明日の子供達の学校や幼稚園のBrotzeit (おやつ)に持たせてあげようと思います。
きっと、二次発酵を暖房の前でしたからかな？
うーん、よく分からないけど、取り敢えず、久々に焼いたメロンパンが美味しくてよかった。
ドイツの学校、幼稚園などの教育機関が明々後日の水曜日から閉まります。
私も自動的に仕事をお休みしなければならなくなるし、子供達と有り余る時間をどう過ごそうか、頭が痛いけど、パンを焼いたり、クリスマスのデコレーションを手作りしたり、日本のアニメを一緒に観たり、体力発散に相撲をしたり?!
親も色々な知恵を縛らないといけないですね。
ロックダウンになる事に不毛な不満を持って一日過ごすよりは、家族が笑顔になる事を考えて過ごした方がいいに決まっている!
まずは、散らかったキッチンの片付けから始めます