ミートソースが私の冷凍保存メニューの定番です。
オムレツやトマトソース、マッシュポテトグラタンソースとしてもよく使ってます。
何より子供達に絶対的人気!
子供達が夏、クリスマス等々、しょっちゅうある学校休暇で、私が仕事のときにもランチや夕飯の時短メニューとして活用してます
最近買ったHoffmann 社の６層フライパン、大きさ28cm、高さが7cmで我が家の４回分のランチのミートソースが作れちゃいます
このフライパン、とにかく重いです!!!
でも、ゆっくりフライパンが温まるし、冷めずらいので、野菜の甘みが味わえると勝手に思っています
もう手放せな。
取っ手はティファールのように取り外せて、オーブン調理にも対応してるのでかなり助かります。
フライパンのコーティングに傷などが出来たら、有料ではあるけど、Hoffmannの工場に送るとコーティングをし直してくれます。
環境にも優しく、ながーーーく使えるフライパンです