お汁粉

作成中のお汁粉。
生まれて初めて小豆を煮る作業から作っています！
昔、祖母がよくあんこ作っていたけど、大変だったんだなぁって、今ごろ実感！
なんか懐かしい気分になってほっこりしています
色といい、香りといい、懐かしい～～～

この小豆は友人がドイツに持ってきてくれた北海道産の小豆。
日本人らしさ満載のパッケージの裏の小豆の茹で方にご注目！
小豆を愛している人が書いたとしか思えないほどの細やかな説明でど素人の私でもしっかり作れました
凄いぞ「株式会社　ナカトラ」

iPhoneからの投稿