燻製うなぎ

ドイツで初のうなぎ料理、それは燻製でした。近所でハンブルクのマルクトをやっていたので覗いたら見つけたんです。
味は、マズくはないが、うなぎの蒲焼きの味を知っている日本人には厳しい。と、思います。
燻製だけど、なんか生臭かったです。
それに何より見た目が厳しい
ごめんよ、うなぎ。

iPhoneからの投稿