先日、彼の誕生日だったので、
彼の大好きなシュークリームを作りました
彼の大好きなサクランボも添えて
ちょっぴり焼き色つきすぎたけど
しっかり膨らんで美味しく出来ました
私は、
シュークリームは手作りのが1番好き
香ばしいし、カスタードも濃厚で
バニラビーンズ1本まるまる〜
昔は、学校から帰ったら、
ケーキや、シュークリームを作って、
母が待っててくれたものです
実家には、母や妹、そして私が、
それぞれ拘り買い集めてきた製菓道具やパン道具、
色々揃っているけれど…
彼の家には、
しょぼい泡立て器、しょぼいゴムベラ、
絞り袋や口金、ハンドミキサーなんて無い。
ゴムベラだけは、
上手に混ぜれるかも重要やし、
綺麗に最後まで取れないと発狂しそうになるので(笑)
いいやつ買いました
泡立て器は、まぁなんとか。
絞り袋は、あるに越したことないけど、
まぁジップロックでなんとかなる。
ケーキクーラーも無いけど、
天ぷら用のバットと網で(笑)
なんとかなるなる
でも、また少しずつ買い集めようっと
さて、
1ヶ月半の無職期間を終え、
引越先で仕事が決まったのでまた働きます
30過ぎの来年結婚する女なんて、
雇ってくれるだけで感謝です
面接の時点で嫌な顔いっぱいされたからね(笑)
彼の方が、朝遅くて夜も遅い…
私は9~17時。
平日はすれ違って寂しくなります
今日も彼はとても遅くなるとの事なので
1人で先に寝ます…が、1人で寝れない
仕事と家庭の両立、頑張ります