川崎の桜

川崎にも、こんなに綺麗な桜が満開に咲いていました

BALLERINA ASTI

一昨日から、また一人なので、今夜のお酒はASTIにしました


ネーミングのバレリーナにも惹かれますし、値段もかなり手頃で飲みやすいです

広島駅前 深川寿司 ③

さて深川寿司さんのお料理紹介もラストです


大将の遊び心弾ける、創作料理

イカスミ炒めガーリック味と言ったところでしょうか…

イタリアンのような、お料理を出していただきました


イカスミとガーリックの風味が絶妙でした。

ただ、油が多かったような


段々とお酒のアテが多くなります

魚の骨の粕漬と塩辛二種こちらは、骨煎餅と言ったような品でパリパリと食べれる、私の好きなお料理でした


次も珍しい、マグロのお腹と横腹の皮の湯引き
サメの皮を思い出すような、皮とゼラチンが淡泊で、またまた私の心はダンスしました



ガラスケースに鎮座していた卵焼き

入店した時から、オコゼと並び気になっていたネタです。
また以前いただいた、貝柱の叩きもお願いしました。

卵焼き、懐かしい味で出汁が利いていて、GOOD!!


貝柱もレモンでサッパリといただきます


お腹も満足して、つまみに選んだのは夜泣き貝の刺身

こちらは、コリコリとした歯ごたえで噛め噛むほど、磯の香りが、お口に広がります



ラストは毛ガニ
生きた毛ガニをボイルしていただきました


毛ガニ、大好き
小さな毛ガニでしたが、蟹の甘さがたまりません



友人はイクラの軍艦巻きを最後に頼んで、これにて終了


お会計が驚くなかれ…
な、な、なんと


9700円驚きのプライスです

知り合い値段と言う事で、かなりお安くしていただいたようです、恐縮です


そして私達は夜のラーメン屋に向かうのでありました