川崎 井魚家 いむら㊥

お通しをいただき、かなりウハウハの私達

いむらさんへ来たならば、お刺身は絶対でしょ

烏賊に鯛に、ハマチ

烏賊がコリコリとしていて、美味ざました

また、付け合わせのガリが最高



そして私の大好きなウニこの独特の香と、甘みが何とも言えず、お酒が進みます


値段を言うのも、下品ですが、これで何と


800円也かなり、お安い



そして前回いただいて、偉く感動した、椎茸の炭火焼き



大将が今回は椎茸が小さいんだよと、おっしゃってましたが…



あら…
本当に…


小さい


でも、相変わらず水分がたっぷりで、naonaoさんも絶賛してた通り、いむらさんの椎茸は最高です


お次は、味噌焼きのお魚種類は忘れてしまいましたが、かなりの肉厚で食べ応えがあります

皆でハイエナのように、突いてました




お次は、里芋と烏賊の煮付け


里芋も烏賊もお味は文句なしですが…


私が感動したのが、インゲン

こちらは、お野菜にもこだわりがあるようで、全て大きいんです

インゲンはキチンと焼いてあり、手抜きがありません




お酒、生搾りグレープフルーツサワーから焼酎へと切替



こうして私の酔っ払いに拍車がかかりました

川崎 井魚家 いむら㊤

いつも私の心をくすぐる、お料理を召し上がってらっしゃるnaonaoさんのブログで紹介されていた、川崎の井魚家 いむらへ再訪致しました



平日にも関わらず、相変わらずの満席

お座敷へと案内


先ずは、お通し

んん？これは何かしら烏賊のような…白魚のような…


喉越しも、つるつるしていて、お酢と山葵の相性も素晴らしく初めていただくこの美味しさ





実は、穴子の稚魚なんですって

穴子の稚魚をいただくのは初めて

スルスルした食感で、稚魚なだけに骨は気にならず、かなりのヒットでした


お通しから、こんなに美味しいんじゃお料理の期待は高まります


お料理は続きの㊥で…

川崎ソリッドスクエア

昨日、友人との待ち合わせにソリッドスクエアを利用

一階のフロアは、こんな感じ




6時になると、菜の花の鉢に電気が…

以前、naonaoさんのブログにも点灯した、こちらの様子が掲載されてましたが、私は初めて見ました