今度は本当？月下美人

もう一つの孔雀しゃぼてんに似た風体の、お花が咲きました


今回の、こちらの花は白いので…



もしかして月下美人




同じ鉢に植えてあるので、全くもって良く分かりませんが


突然変異とか…


でも、綺麗に変わりはありませんから、良しとします

三笠会館 鵠沼店 ～私～

続きましては、私がセレクトしたお料理をご紹介します


と、言いましても…様が先に選んだので、私はもう一つを頼んだだけですが

私はお一人様スパークリングワインを頼んで…



本日のオードブルは

多彩な味わいを一皿で



平目が出てきて嬉しいｏ(＾-＾)ｏ

ただ残念なのが平目の下に、これまた大好きなセロリが付け合わせだったのですが…


こちらが、あまり…不思議な味でした



様はハマグリのスープを頼んだので

私は
じっくり炒めた玉葱のオニオングラタンスープにしました


もう、アッツアツのスープで、パルメザンチーズをたっぷり入れて、凄い美味しくて長い時間、お味を楽しむ事ができるスープでした


そしてパン

パン、ハード系とソフト系で私は、左側のソフトパンしかお腹いっぱいで食べる事はできませんでしたが、もっちもちした大変美味しいパンでした






そしてメインの和牛


特選黒毛和牛の炭火焼き ヒレ 120g


今、思い出すだけで感動のお肉です



では～



お披露目…



なんて、立派なお肉ちゃんなのかしら～



もう、おソースなしで上のペッパーバターだけでいただきました


ただ、残念だったのが、添えてあった副菜？後ろに小さく写っている赤や黄色の野菜…


右側と真ん中の野菜が、これまた珍しい味付けで残してしまいました


ごめんなさい



でも、そんなのはどうでもいいの


だって、お肉が素晴らしいんですもの


柔らかくて、お口の中で何度もお伝えしますが…（笑）


溶けちゃいます



お腹いっぱいのはずだった私…

そんな事は、すっかり忘れてました


様も私も、ソースなしでペロッと平らげてしまうほど、お肉本来の柔らかさと旨味、甘み、風味が最高でした



そして本日のシェフの特製デセール



アイスが懐かしい味で美味しかった(^～^)


そして私はお一人様フルボトルをいただいたのでした～


フルボトルをいただいた後に、私は紅茶をいただきましたん
今度はランチで行ってみたいなぁ


早速、母に電話をした私でした

三笠会館 鵠沼店 ～旦那様～

ランチを3時にいただいた私達…特に私はお腹がいっぱいでしたが…

ディナーコースは

小皿ディナー

プリ・フィクス

新鮮な海の幸と畑のコース


特選黒毛和牛のステーキコース


アラカルト


があり





今夜は


特選黒毛和牛のステーキコースをお願いしましたお肉好き


オードブルからステーキまでは、2種類あるうちの、どちらか好きなお料理を選択します


まずは様が選んだコース

新鮮魚介のサラダ仕立て 柚子風味ウ゛ィネグレット←ｵｲｵｲ、随分難しい名前ですこと

※全て、反対側から写メしてますのでご了承願います



魚には煩い様、こちらはあまり新鮮じゃないかも…なんて生意気な発言をしてました


スープは

ハマグリとお野菜のブルーテ エピス風味


先に、こちらをチョイスした様…


少し、味が薄かったようでした


そしてメインのお肉は

炭火焼きステーキ ロース180g



和風ソース、デミグラスソース、特選マスタードお好みのソースでいただきます





久しぶりにこんなに美味しいお肉を食べました


感激しちゃいましたもう溶けちゃうの～


そして、本日のシェフ特選デセールをいただき～
※こちらは、私のお料理で紹介しますね


様はコーヒーをいただきました


それにしても、あの和牛のお肉にはビックリ感動でした