三笠会館 鵠沼店 ～旦那様～

ランチを3時にいただいた私達…特に私はお腹がいっぱいでしたが…

ディナーコースは

小皿ディナー

プリ・フィクス

新鮮な海の幸と畑のコース


特選黒毛和牛のステーキコース


アラカルト


があり





今夜は


特選黒毛和牛のステーキコースをお願いしましたお肉好き


オードブルからステーキまでは、2種類あるうちの、どちらか好きなお料理を選択します


まずは様が選んだコース

新鮮魚介のサラダ仕立て 柚子風味ウ゛ィネグレット←ｵｲｵｲ、随分難しい名前ですこと

※全て、反対側から写メしてますのでご了承願います



魚には煩い様、こちらはあまり新鮮じゃないかも…なんて生意気な発言をしてました


スープは

ハマグリとお野菜のブルーテ エピス風味


先に、こちらをチョイスした様…


少し、味が薄かったようでした


そしてメインのお肉は

炭火焼きステーキ ロース180g



和風ソース、デミグラスソース、特選マスタードお好みのソースでいただきます





久しぶりにこんなに美味しいお肉を食べました


感激しちゃいましたもう溶けちゃうの～


そして、本日のシェフ特選デセールをいただき～
※こちらは、私のお料理で紹介しますね


様はコーヒーをいただきました


それにしても、あの和牛のお肉にはビックリ感動でした