横浜ロイヤルパークホテルル シエール 再び ②

さて、ル シエールランチの続きです


どうぞお付き合いお願い致します


さぁて次はお肉料理です
エピス漂う仔牛のポワレ アンディーヴのムニエル添え


あぁ、難しいネーミングだ


こちらは、色々なソースが添えられているので楽しめました。


バルサミコソースが心に残りました




お好みのデザート



いつも書いてございますが、甘いのが得意じゃない私は…


チーズをセレクト

そして、全種類のチーズを頂きました。

フランス産チーズの盛り合わせの出来上がりです



最後に紅茶をいただいて…




楽しいランチタイムとなりました

横浜ロイヤルパークホテルル シエール 再び ①

かなり以前にお友達と地元横浜のシンボル

横浜ロイヤルパークホテル フレンチレストラン


ル シエールに伺いました



この日はブライダルフェアが、この後に有るとの事で綺麗なお花がテラスに並んでいましたよ



今回、私がお願いしたコースは5500円のランチ


先ずは、


小さなオードヴル


マグロのカルパッチョみたいな感じでしたかね…


こちらのフォークが大変使い難くて並んでいるカトラリーでいただいちゃいました




ホワイトアスパラガスのブランマンジェ 生雲丹をのせて



ル シエールさんはアスパラガスが好きなのかしら？確か以前もアスパラガスをふんだんに使っていたような…（笑）


このブランマンジェは、軽い甘さが広がり風味が豊かで…夏にはスッキリしており優しい味でしたよ



そして何より、雲丹が美味しかった(o^～^o)ﾔｯﾀ～


スズキのソテー カフェ・ド・パリ

お洒落なネーミングですね



ソースがカレーソースで大変珍しい


お友達と「パンにつけて食べたいよね」なんて話しをしていたら、お店の方が直ぐにパンを持って来て下さり…このような親切は嬉しいですよね～




今回はスズキに皮がついていてカリカリで最高


①は、この辺りで…

とある日のおつまみ

かなり以前に、自宅お一人様飲みでいただいた、かんなぁ～りお安いワイン



そして大好きな

目に優しいブルーベリーそのままいただくのが大好きです


近くのスーパーで半額だったので、購入




ローゼンハイムの手羽先達



お一人様で食べるつもりが臭いを嗅ぎ付け、パピ君がやってきたので、半分ずつしていただきましたん