ビスコ アソートパック

小さな頃に、よく食べていたビスコ


幼稚園のバスの運転手さんに何故か可愛がられていた私は…


いつもご指名で運転手さんの横の助手席に座り


降車する間際には、いつもランドセルに、みかんとこのビスコをプレゼントして貰ってました



幼心に…

「また、ビスコぉ～」と口にはしませんが、思っていて…（笑）

いつも弟にあげていた、今も昔も生意気な私です



が…新しい会社の同期の子に、何十年振りにビスコを貰い、懐かしくなり…

私もスーパーで購入しました



昔ながらのビスコと、いちごみるくのビスコがあり

この、いちごみるくが…素晴らしく美味しいです
軽い感じの風味で飽きません



今のビスコは、バナナ味もあるみたいで…

今の子は幸せだなぁ



※また、今日から日曜まで仕事が遅い模様

ペタが少し遅れますが、仲良くして下さいね

梅の花

お豆腐、湯葉で有名な…梅の花さんに、あっさりした、ヘルシー料理をいただきに



今回いただいたのは
梅の花膳



個室に案内していただき、テーブルにはこのように、湯豆腐のセッティングがされていました




最初の、嶺岡豆腐とお浸し、湯葉煮、茶碗蒸し、お造りは…


写真を撮るのを忘れてしまいましたぁ


名物のとうふしゅうまい


周りは湯葉を千切りにし、お肉に巻いてあり、ピンポン玉くらいの大きさで、お肉のジューシーさと湯葉のあっさりが美味しい、しゅうまい




おしのぎは、レンコンを揚げて、湯葉のあんかけを掛けた、しっかりした重量のお料理



揚げてあるから、油っこいかなと思いましたが…揚げた後に湯引きをしているようで、あっさりとしかし出汁はしっかりとした、お腹に溜まりました



湯豆腐は…

見るも無惨な残骸だけになりましたが…

お豆腐がクリーミーでコクがあり、いつものお豆腐とは、やはり違いますね！

白く濁ったのは温泉水だそうです



生麸田楽は、粟麸と蓬麸



モチモチ感がたまらなく美味で麸にあしらった味噌がまた、良いアクセントに



湯葉揚げ

こちらは白身魚に湯葉を巻いて揚げた一品



かなりボリュームがありお腹に溜まるお料理でした
レモンを搾っていただきます



湯葉グラタン


手の平サイズの小さなグラタンですが、大変味がしっかりして、甘味がありとってもクリーミーで、お腹がいっぱいでしたが、あっさり完食




ご飯湯葉をちりめんにした、おこわで、かなり少量に盛ってありましたが…それでもかなり、お腹にきました



湯葉のお吸い物…香の物




デザートは

嶺岡プリンこちらは生クリームと牛乳を固めたプリンで、かなり美味



豆腐アイスクリーム黒蜜きなこ



確か、こちらは柚子シャーベット



あずき豆腐…要はういろうみたいな感じのデザートでした。



最後に甘くて香ばしい八女茶をいただいて





このお値段で、このボリュームならお安いと思います

そしてカロリーも軽いし女性には嬉しいO(≧∇≦)oかも

横浜 立場 ふらんす亭

ランチをしようと、最初お寿司屋さんに伺ったのですが…かなり混んでいて、諦め


焼肉屋さんに行ったら定休日


もう、やけのやんぱちで
ふらんす亭に行きました



ランチで選んだのはコンビプレート

2種類のお料理が選べます


私が選んだのは…
照り焼きマヨネーズハンバーグと、レモンステーキ

3年前に長崎に旅行した際に、ご当地料理のレモンステーキを食べてから、すっかりファンに


またまた、私の気持ちに火を注いだのが…

ブログで仲良くさせていただいている、はなっこりーさんのラブ×２旦那様との長崎旅行のブログと、noaちゃんの長崎帰省旅行のブログを拝見して、私の思いは募り


迷わずこちらを選びました


ランチセットには、サラダとスープがつきますが…


スープは香辛料の味が強く、不思議な味のスープでした



出て来たお料理は、中々ボリュームがあり、うんうん、まずまず美味しくいただけました




ハンバーグソースとステーキソースが混合し、レモンステーキソースのお味が…薄れてしまいましたが、それでもレモンステーキをいただけて満足でしたん

ご馳走様