5月 平塚 スイス料理 ル・シャレー

5月に伺ったに、大好きな、スイス料理


ル・シャレーさん

店内は相変わらず、アットホームな雰囲気で、カウベルやホルンが飾ってあり目でも楽しめます。



ナフキンも、王冠みたいでしょ


チーズフォンデュ



今回はコースを、お願いしました

先ずは、大好きなビールで乾杯



チーズフォンデュ用のパン

もう定番なのですが、本当にチーズとの絡みが良いパンなんです



チーズフォンデュです。いつも申してますが…

白ワインの風味が高くてチーズも焦げない、ずっと味が変わらない、大好きなチーズフォンデュなんです。



あまりに美味なので、配分を間違えてパンを絡めると、最後の方にはチーズが無くなるので注意です（笑）




コースのスープは、ビシソワーズかオニオンスープです。

私はオニオンスープをセレクト



今回はチーズを別に貰い…オニオンスープに入れていただきましたが、チーズたっぷりで熱々で、贅沢なスープになります


私も友人も好きなドイツワイン



こちらは、2本いただきましたぁ


サラダは一人前とは思えないボリュームで、様々な野菜がたっぷりです。

ドレッシングも酸味があり、サラサラと胃袋に入りますよぉ～




代わり映えしない写メで申し訳ないのですが～

オイルフォンデュ

牛フィレ肉と、カレーソースやケチャップなど様々です…



私は、カリカリに揚げるのが好みなので…オイルの中に長い時間浸けて揚げます（笑）



10月の中頃まで、別コースがあるそうなので、必ず行きます