横浜中華街 ブラジル料理 トラヴェソ グリル

ブラジル料理大好きな方に、お誘いを受け…

横浜中華街にあります、ブラジリアン バーベキュー トラヴェソ グリル

に伺いました


こちらは二度目の訪問のレストランです。



サッカー選手や野球選手がたくさん訪れているみたいです



サラダバーや軽食、デザートはバイキング形式




大串に刺したお肉や野菜、パイナップルをテーブルの前で切り分けていただく、ブラジリアンバーベキュー「シュラスコ」です。


テーブルには緑と赤の両面のコースターがあり、食べ放題なので、まだ食べたいと言う時は緑の絵柄を…


お腹たくさんで、食べれないよ～と、なったら赤い絵柄を…そうすると、切り分けは終わりになるシステム…



そして自家製サルサと和風オニオンのソース




ランチョンマットには牛とお肉の部位の説明書が






シュラスコは

ピッカリーニャ
柔らかいお肉

アーリョ
ガーリックが擦り込んであります

フランゴ
こちらはチキン


アルカトラ
牛のランプ肉


カバ デ フィレ
肩ロース

ピックン
セブ牛の背中のコブ肉
これは、美味しかった(^～^)
ロンボ
ポークのロース

コラソン
鶏のハツ

こちらは、レバーみたいにしっとりした感じ


ピンメタ
ペッパーステーキ

かなり、ペッパーがきいてました


まずは、写真の順番や一部お皿が汚く見苦しい部分が多々ありますが、ご了承願います









ざっと、こんな感じ。


もうワイルドバーベキューです。味よりも、お腹を満たすって感じですね！


まだまだ、お料理はありますが、今回は全く代わり映えしない写真なので、これくらいに致します。