我が家の漬物

夏になると、母から糠床を貰って、糠漬けをします

夏は、体がお野菜を欲しがるようで…


きゅうり、茄子、蕪、大根、茗荷、人参と何でも糠床へダイブさせます


先日、パピ君の動物病院の帰りに無人販売で、買ったきゅうり


良い色に漬かりましたよん
まだ味が漬かりきっていないと、醤油を垂らしますが、基本的には何もトッピングせず、そのままカットしていただきます！



お酒のお供にもサイコーなんですよねぇ～って、またそちらですか（笑）