母とランチへ

ランチには前菜6種のオーダービュッフェ、メイン、デザートとコースの2つがあり、私達はビュッフェコースをオーダーしました

まずは真だこのカナッペと、モッツァレラチーズテリーヌ

モッツァレラチーズの弾力とお豆腐のような食感で、これは絶対にワインに合いそう

続いては、マスのカルパッチョこれは塩気が効き過ぎて、ちょっと一枚、いただき後は母にお願いしました