2月に禁糖（砂糖、アルコール、カフェインの入った飲み物）を
やり、そして、現在、グルテンフリーをやっているんですが、
つくづく口にするものって、大事なんだなあと思いました。
おととい、京都に泊まったんですが、
そのホテルにコーヒーサービスがあって、
嬉しくて何杯か、飲んだんです。
グルテンフリーになってから、コーヒーは禁止してなかったけど、
何杯も飲むことはなかったんだよね。
そしたら、その晩・・・。
全然、眠れなかった！
そして、翌日、開放感から夕飯のあと、コーヒーを飲み、
そして、新幹線でも。
新幹線のコーヒーって、濃いじゃないですか！
そしたら、疲れているはずなのに、
ずっと目が冴えてしまい、
結果、翌日、寝不足もあって胃痛に・・・。
コーヒーは、刺激分つだったんですよね。
改めて・・・。
禁糖のおかげで、
食品成分表を見るのが癖になって、
この食べ物が何でできているかを
チェックするように。
そしたら、本当に自然のままの食べ物ってないんだね。
そういうのが食べたかったら、
自分で作るしかないんだということが
わかりましたよー
私たちが食べるものは、
食べ物が含んでいる太陽の栄養素。
それがふんだんに摂れるような、
食事をこころがけたいな＾＾