ラズベリー研究所

家に帰って雨がやんだすきに

ラズベリー狩り

ボール山盛り

今日は何がおいしいか

色々作りたいと思います

はじめはラズベリーゼリー

寒天を溶かしてお砂糖をまぜて

型に流し込む

使ったのはこれ

粗熱がとれたらラズベリーを入れるだけ

ん～美味しいけど

ゼリーはやっぱりゼラチンの方が好きかな…次はゼラチンでトライしてみよ

次はラズベリー酢

ラズベリー：氷砂糖：お酢1:1:1と

これまた簡単

今回はリンゴ酢と黒酢で飲み比べ

砂糖、ラズベリー、お酢の順にいれて

冷蔵庫で保管

出来上がるの楽しみ～

最後はいつものラズベリージャム

わたしはお砂糖しか入れません

しかも目分量（笑）