手前味噌ですが…って言ってみませんか？

西荻窪の料理教室bonnecuisineです。

桜が綺麗に咲いていますね。皆様週末はお花見でしょうか？

本日は貸し切り中華レッスンでした。

お子さまたちが喜んでたくさん食べてくれて嬉しかったです💕

そして、本日は新レッスンもアップしました。

寛政四年創業の池田屋醸造様とのコラボレッスンです。

みんなで簡単に楽しく手前味噌を仕込みましょう。

bonnecuisineならではの簡単仕込みポイントをお伝えします。お味噌豆知識もたくさんお伝えします。

お持ち帰りいただいて、おうちでお味噌が発酵していく過程も楽しんでください。

自家製お味噌はとてもかわいくかんじてわたしも大事にしています。

今回の材料はこちらを予定しています。

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熊本県産フクユタカ

味噌作りに最適な高タンパクの大豆ですのでコクのある味噌に。

合せ生麹

合せ味噌用。

麦と米で栄養バランスも良。

九州産100％米・大麦使用

状況により変更あるかもしれない旨、ご了承ください。

味噌仕込みのハードルを下げて、お味噌を身近に!

発酵食品をつかったbonnecuisine特製ランチプレートつき。みんなで美味しく綺麗になりましょう☆

お持ち帰り容器や袋も用意しますので、身軽におこしください。

ご予約お待ちしております。