今日もお休み。
昨日はバイトの出勤日だったので
今日はゆっくりします。
先週、コストコに行って
放置していたクランベリーを
やっとこジャムに調理しました!
生クランベリーは、
どんぐりみたいな感じでした!
(今まで知らなかった)
ジャムにしたら
ああ、やっぱり果実なんだなー!
と思う仕上がりに(笑)
ところがどっこい、
かなり酸味が強かった(´⊙ω⊙`)!
お砂糖も山ほど入れたのに酸っぱい(´⊙ω⊙`)!
困り果てていた時に
料理上手な同居人が起床してきたので
ご意見を求めたら
「ハチミツを入れたらいいよ(^^)」
そうしたら、ちょうどいい甘酸っぱさに!!
…さすがです♡
同じくコストコで購入したチーズケーキに
かけて食べたいと思います♡♡