初のお料理教室。

 マクロビオティックのお料理教室に行きました♡

テーマは「マクロビの中華料理と合うワイン」。

パクチーの餃子と赤ワイン♡

え？！って思うかもしれないけど、合うんです！ なかなか

お麩の中華風角煮と白ワイン♡ これは絶品！

豚の角煮はガッツリ脂っぽさがあるけど、お肉の代わりにお麩でできてるのでサッパリした感じ。脂っこいのが苦手な人はいいかも！見た目は完全に角煮です。笑

お麩の中華風角煮と中華スープにも赤ワイン。

何回か参加してる方もいらっしゃるらしく、私も仲良しのお客様と参加して、和気あいあいした雰囲気で楽しめました(^^)♪